Вегетарианские супы
Записи из рубрики "Вегетарианские супы"

Многие считают вегетарианское питание однообразным и пресным, однако это совсем не так! Овощи и пряности, используемые вегетарианцами в своем меню настолько разнообразны и часто экзотичны, что составляют целую симфонию вкуса.

Вегетарианские супы готовятся на овощном бульоне, часто с добавлением круп, грибов, растительных масел. Особую роль в этом питании играют бобовые – богатейший источник растительного белка. Разнообразие используемых приправ, кореньев и пряных трав делают супы и похлебки особенно ароматными, обогащают и насыщают их тонкий вкус. Еще один несомненный плюс этих замечательных блюд — готовятся они, в отличие от мясных, очень быстро!

Все супы вегетарианской кухни достаточно легкие, они отлично подходят и тем, кто соблюдает религиозный пост.

Чечевичный суп со свежим сельдереем: рецепт Юлии Высоцкой

Имя Юлии Высоцкой хорошо известно не только в артистических кругах (она успешная актриса театра и кино), но и среди отечественных поваров, ее знания и умения ценят хозяйки. Эта красивая женщина уверенно чувствует себя на кухне в роли шефа. Блюда по рецептам Высоцкой очень вкусны. Предложенный ею суп с чечевицей легко...

Луковый суп для похудения: диета без чувства голода

Худеть без постоянного мучительного чувства голода и жесткого ограничения в количестве пищи? Многим это кажется недосягаемой мечтой. Однако такая возможность существует. Достаточно лишь приготовить простой, но достаточно вкусный луковый суп для похудения и соблюдать несложные рекомендации.   Осталось лишь узнать...

Готовим сытный постный суп с добавлением зелёной чечевицы

Чечевица – ценный источник растительного белка, множества микроэлементов и витаминов. Для тех, кто ищет рецепт с использованием этой бобовой культуры, выбор очень широк. Продукт хорошо сочетается с рисом, гречкой, овощами, копчёностями, из него получаются сытные котлеты и вкусный суп. Одно из преимуществ чечевицы перед...

Вегетарианский суп с тремя видами сыра

Вегетарианский рацион часто посещает адыгейский сыр, его творожно-нежная консистенция удивительно хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе и супами. Блюдам он придает молочный вкус и параллельно насыщает рецепт списком витаминов и минералов. Простой в исполнении вегетарианский суп с этим ингредиентом станет...

Витаминный вегетарианский суп из картошки и капусты

Не только щи и борщи можно приготовить из капусты, но и вкусный, сытный суп для тех, кто отказался от употребления в пищу всех сортов мяса и всего, что с ним связано. Так вот, радуем, в первую очередь, вегетарианцев, а также тех, кто соблюдает пост: сейчас вы научитесь варить суп из картошки и капусты. Совершенно непритязательный...

Страница 1 из 212